Orgânicos e o "bem me quer, mal me quer..."

Texto de Patricia Reis

Na busca por melhor qualidade de vida surgem muitos questionamentos quando começamos a buscar mais informações sobre determinado assunto que está “na moda”. E muitas vezes esses questionamentos acontecem porque nos permitimos duvidar de o que parece ser mero marketing, ou realmente uma informação cientificamente comprovada. A questão dos alimentos orgânicos não foge à regra e como muito tem se falado deles e aparecem em mercados e feiras com preços bem mais salgados, ficamos na dúvida sobre até que ponto eles fazem a diferença na saúde – sim, porque no bolso fazem bastante! Realmente vale a pena? Porque não valeria? E se vale, até que ponto? Vamos ver o que há de pontos positivos e negativos.

O que há de bom é que alimentos orgânicos são livres de agrotóxicos, produtos químicos e hormônios. No processo de produção são utilizadas técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. São bem mais saborosos (devido a ausência de pesticidas e químicas) e mais nutritivos. Até pouco tempo havia dúvidas quanto aos valores nutricionais dos alimentos orgânicos,

Yoga para Todos

Texto de Patricia Reis

Yoga é uma atividade muito democrática, que independe de idade, sexo ou religião.  É indicado para todas as pessoas que buscam saúde e harmonia para mente e corpo. No livro Ayurveda: saúde e longevidade na tradição milenar da Índia, do Dr. Danilo Maciel Carneiro, a instrutora especializada em Yoga e Ayurveda, Márcia de Luca, aponta os principais benefícios da Yoga, comprovados por pesquisas da ciência moderna:

Açúcar: do Mascavo ao Refinado.

Texto de Patricia Reis

Vamos falar de quatro tipos de açúcar que encontramos no mercado: mascavo, demerara, cristal e refinado. Na foto, eles aparecem nesta ordem, da esquerda para a direita. Podemos notar que o primeiro é bem mais escuro, o segundo nem tanto, o terceiro mais clarinho, até chegar no último: o mais branquinho e fininho de todos, o mais usado nos lares brasileiros.   

Natureza e alimentação ideal

Texto de Patricia Reis

A natureza está sempre a nosso favor e se prestarmos atenção ela nos dá dicas da melhor alimentação para cada época. Na medicina tradicional chinesa, acredita-se que nosso organismo faz parte intrínseca da natureza e possui variações e vulnerabilidades de acordo com as estações do ano.

Assim, alimentos consumidos em sua época de safra possuem as vitaminas e os componentes necessários para aquele período. São alimentos que vão sustentar a vitalidade dos órgãos e vísceras do nosso corpo, garantindo seu bom funcionamento. Durante a safra, os alimentos estão mais nutritivos e mais saborosos. Mais uma coisa a nosso favor: estão bem mais baratos! 
Aqui neste link você encontra tabelas dos alimentos com sua época de safra.     

Consciência Vital

Texto de Patricia Reis

E aí a pessoa está sempre se resfriando, vive com dor aqui, dor ali. Os exames de sangue já não têm mais os mesmos resultados de quando jovem e o médico diz: precisa fazer atividade física, precisa controlar o açúcar, precisa fazer uma dieta, precisa tomar uma estatina qualquer da vida, precisa de mais isso e aquilo... e se não fizer, vai piorar. E aí a pessoa se apavora (ou não, né!) e vai direto para a farmácia com receita em baixo do braço. Chega em casa cheia de planos desagradáveis, se obrigando a buscar uma atividade física que nunca fez porque não gosta, se torturando trocando o açúcar pelo adoçante e se privando de comer um monte de coisas. E pensa logo: "é a idade, estou ficando velho!". Mas será que avançar na idade tem que ser sinônimo de sofrimento? Tem que ser mesmo assim?

Você respira?

Texto de Patricia Reis

Como anda sua respiração? Nos concentramos em tantas tarefas, vivemos dias tão agitados e só percebemos nossa respiração quando temos que buscá-la mais lá no fundo e ainda assim parece que o peito diminuiu, que falta ar. E isso as vezes acontece com tanta frequência que já nos acostumamos e nem nos surpreendemos. Mas atenção, isso é um perigo para a saúde!

Faça um teste simples: coloque uma mão sobre a barriga, na altura do umbigo e outra sobre o peito, na altura pouquinho abaixo das clavículas. Respire normalmente e responda: o que mexe mais quando você respira - o peito ou a barriga?

Suco Verde Detox

Para quem está precisando desintoxicar o organismo, veja aí esta receita. Legal se puder tomar em jejum, o organismo vai aproveitar melhor os benefícios. É refrescante, desintoxicante e uma delícia.

Ingredientes

. 2 folhas de couve galega
. 1/2 maçã verde pequena
. 1 kiwi
. 1 colher de chá de gengibre
. Suco de duas laranjas grandes
. Suco de 1/2 limão pequeno
. 2 folha de hortelã

Modo de preparo

Em um liquidificador ou mixer, bata todos os ingredientes e sirva. 

Um Mantra Indiano

O primeiro post deste blog não poderia deixar de ser um mantra para começar com as melhores energias. Está em sânscrito e logo abaixo a sua tradução.

Om
Swasti prajabhyah paripalayantam
Nyáyena márgena mahim mahishah
Gobrahmanebhyaha shubamastu nityam
Loká samastá sukhino bhavantu
Om Shanti Shanti Shanti

Que a prosperidade seja glorificada,
Que os governantes nos governem com justiça,
Que todas as coisas sagradas sejam protegidas,
Que todos os seres, de todos os lugares, sejam
livres e felizes, e que eu possa, com meus pensamentos
e minhas ações contribuir para este objetivo.
Om paz, paz, paz

Mais sobre mantras você encontra aqui: http://centrodeyogavajrapani.com.br/mantras/mantras-indianos/